अरुणा मृत्तिका चैव तथा चैव पिपीलकाः ॥
श्लेष्मातकस् तथा विप्रैर् अभक्ष्यं विषम् एव च ॥
अभक्ष्या ब्राह्मणैर् मत्स्याः शकलैर् ये विवर्जिताः ॥
चतुष्पात् कच्छपाद् अन्यो मण्डूका जलजाश् च ये ॥
भासा हंसाः सुपर्णाश् च चक्रवाका बकाः प्लवाः ॥
कङ्को मद्गुश् च गृध्राश् च काकोलूकं तथैव च ॥
क्रव्यादाः पक्षिणः सर्वे चतुष्पादाश् च दंष्ट्रिणः ॥
येषां चोभयतो दन्ताश् चतुर्दंष्ट्राश् च सर्वशः ॥
एडकाश्वखरोष्ट्रीणां सूतिकानां गवाम् अपि ॥
मानुषीणां मृगीणां च न पिबेद् ब्राह्मणः पयः ॥
प्रेतान्नं सूतिकान्नं च यच् च किं चिद् अनिर्दशम् ॥
अभोज्यं चाप्य् अपेयं च धेन्वा दुग्धम् अनिर्दशम् ॥
तक्ष्णश् चर्मावकर्तुश् च पुंश् चल्या रजकस्य च ॥
चिकित्सकस्य यच् चान्नम् अभोज्यं रक्षिणस् तथा ॥
गणग्रामाभिशस्तानां रङ्गस्त्रीजीविनश् च ये ॥
परिवित्तिनपुंषां च बन्दिद्यूतविदां तथा ॥
वार्यमाणाहृतं चान्नं शुक्तं पर्युषितं च यत् ॥
सुरानुगतम् उच्छिष्टम् अभोज्यं शेषितं च यत् ॥
पिष्टमांसेक्षुशाकानां विकाराः पयसस् तथा ॥
सक्तुधानाकरम्भाश् च नोपभोज्याश् चिरस्थिताः ॥
पायसं कृसरं मांसम् अपूपाश् च वृथा कृताः ॥
अभोज्याश् चाप्य् अभक्ष्याश् च ब्राह्मणैर् गृहमेधिभिः ॥
देवान् पितॄन् मनुष्यांश् च मुनीन् गृह्याश् च देवताः ॥
पूजयित्वा ततः पश्चाद् गृहस्थो भोक्तुम् अर्हति ॥
यथा प्रव्रजितो भिक्षुर् गृहस्थः स्वगृहे वसेत् ॥
एवंवृत्तः प्रियैर् दारैः संवसन् धर्मम् आप्नुयात् ॥
aruṇā mṛttikā caiva tathā caiva pipīlakāḥ ||
śleṣmātakas tathā viprair abhakṣyaṃ viṣam eva ca ||
abhakṣyā brāhmaṇair matsyāḥ śakalair ye vivarjitāḥ ||
catuṣpāt kacchapād anyo maṇḍūkā jalajāś ca ye ||
bhāsā haṃsāḥ suparṇāś ca cakravākā bakāḥ plavāḥ ||
kaṅko madguś ca gṛdhrāś ca kākolūkaṃ tathaiva ca ||
kravyādāḥ pakṣiṇaḥ sarve catuṣpādāś ca daṃṣṭriṇaḥ ||
yeṣāṃ cobhayato dantāś caturdaṃṣṭrāś ca sarvaśaḥ ||
eḍakāśvakharoṣṭrīṇāṃ sūtikānāṃ gavām api ||
mānuṣīṇāṃ mṛgīṇāṃ ca na pibed brāhmaṇaḥ payaḥ ||
pretānnaṃ sūtikānnaṃ ca yac ca kiṃ cid anirdaśam ||
abhojyaṃ cāpy apeyaṃ ca dhenvā dugdham anirdaśam ||
takṣṇaś carmāvakartuś ca puṃś calyā rajakasya ca ||
cikitsakasya yac cānnam abhojyaṃ rakṣiṇas tathā ||
gaṇagrāmābhiśastānāṃ raṅgastrījīvinaś ca ye ||
parivittinapuṃṣāṃ ca bandidyūtavidāṃ tathā ||
vāryamāṇāhṛtaṃ cānnaṃ śuktaṃ paryuṣitaṃ ca yat ||
surānugatam ucchiṣṭam abhojyaṃ śeṣitaṃ ca yat ||
piṣṭamāṃsekṣuśākānāṃ vikārāḥ payasas tathā ||
saktudhānākarambhāś ca nopabhojyāś cirasthitāḥ ||
pāyasaṃ kṛsaraṃ māṃsam apūpāś ca vṛthā kṛtāḥ ||
abhojyāś cāpy abhakṣyāś ca brāhmaṇair gṛhamedhibhiḥ ||
devān pitṝn manuṣyāṃś ca munīn gṛhyāś ca devatāḥ ||
pūjayitvā tataḥ paścād gṛhastho bhoktum arhati ||
yathā pravrajito bhikṣur gṛhasthaḥ svagṛhe vaset ||
evaṃvṛttaḥ priyair dāraiḥ saṃvasan dharmam āpnuyāt ||
«Красная глина, муравьиные вещества, шлешматака и яд несъедобны для брахманов. Брахманам нельзя есть рыбу без чешуи, четвероногих водных существ кроме черепахи, лягушек и других рождённых в воде. Запретны грифы, гуси, крупные птицы, чакраваки, цапли, водоплавающие, канка, нырок, стервятники, ворона, сова, все плотоядные птицы, клыкастые четвероногие, существа с зубами в обоих рядах и четырёхклыкие звери. Брахман не должен пить молоко овец, лошадей, ослиц, верблюдиц, недавно отелившихся коров, женщин и самок оленей. Пища мертвеца и роженицы, всё, чему не исполнилось десяти дней, а также молоко коровы до десяти дней непригодны для еды и питья. Нельзя есть пищу плотника, кожереза, развратницы, прачечника, врача, стражника, людей, осуждённых общиной или деревней, тех, кто живёт за счёт женщин сцены, паривитти, евнухов, панегиристов и игроков. Пища, принесённая вопреки запрету, прокисшая, залежалая, связанная с вином, объедки и остатки непригодны для еды. Изделия из муки, мяса, сахарного тростника, овощей и молока, а также сатту, жареное зерно и карамбха, если они долго стояли, не должны употребляться. Молочная каша, кришара, мясо и лепёшки, приготовленные напрасно, без должного обряда, непригодны и запретны для брахманов-домохозяев. Домохозяин вправе есть только после того, как почтит богов, предков, людей, мудрецов и домашних божеств. Пусть он живёт в собственном доме как странствующий нищий; так, пребывая с любимыми жёнами, он достигает дхармы».
a9a946d70b19 · publicado 20 jun 2026, 16:48:04 UTC
Disponible enRUPasa de verso en verso con
Правила пищи здесь направлены не на бытовую прихоть, а на поддержание внутренней и ритуальной чистоты. Домохозяин ест не как потребитель, а как участник жертвенного порядка: сначала почитание, затем собственная пища.