शौण्डान्नं घाण्टिकान्नं च भिषजामन्नमेव च । विद्वत्प्रजननस्यान्नं परिवेत्तुरन्नमेव च
पुनर्भुवो विशेषेण तथैव दिधिषुपतेः । अवज्ञातं चावधूतं सरोषभयसंयुतम्
गुरोरपि न भोक्तव्यमन्नं संस्कारवर्जितम् । दुष्कृतं हि मनुष्यस्य सर्वमन्ने व्यवस्थितम्
यो यस्यान्नं समश्नाति स तस्याश्नाति किल्विषम् । आर्थिकः कुलमित्रं च गोपालो वाहनापितौ
एते शूद्रेषु भोज्यान्ना यश्चात्मानं निवेदयेत् । कुशीलवः कुम्भकश्च क्षेत्रकर्मक एव च
एते शूद्रेषु भोज्यान्ना दत्त्वा स्वल्पगुणं बुधैः । पायसं स्नेहापक्वं च गोरसश्चैव सक्तवः
पिण्याकं चैव तैलं च शूद्राद्ग्राह्यं द्विजातिभिः । वृन्ताकं नालिकाशाकं कुसुम्भं भस्मकं तथा
पलाण्डुं लशुनं शुक्तं निर्यासं चैव वर्जयेत् । छत्राकं विड्वराहं च स्विन्नं पीयूषमेव च
विलयं विमुखं चैव कोरकाणि विवर्जयेत् । गृञ्जनं किंशुकं चैव कूष्माण्डं च तथैव च
उदुम्बरमलावुं च जग्ध्वा पतति वै द्विजः । तथा कृसरसंयावौ पायसापूपमेव च
अनुपाकृतमांसं च देवान्नानि हवींषि च । यवागूं मातुलिङ्गं च मत्स्यानप्यनुपाकृतान्
नीपं कपित्थं प्लक्षं च प्रयत्नेन विवर्जयेत् । पिण्याकं चोद्धृतस्नेहं देवधान्यं तथैव च
śauṇḍānnaṃ ghāṇṭikānnaṃ ca bhiṣajāmannameva ca | vidvatprajananasyānnaṃ parivetturannameva ca
punarbhuvo viśeṣeṇa tathaiva didhiṣupateḥ | avajñātaṃ cāvadhūtaṃ saroṣabhayasaṃyutam
gurorapi na bhoktavyamannaṃ saṃskāravarjitam | duṣkṛtaṃ hi manuṣyasya sarvamanne vyavasthitam
yo yasyānnaṃ samaśnāti sa tasyāśnāti kilviṣam | ārthikaḥ kulamitraṃ ca gopālo vāhanāpitau
ete śūdreṣu bhojyānnā yaścātmānaṃ nivedayet | kuśīlavaḥ kumbhakaśca kṣetrakarmaka eva ca
ete śūdreṣu bhojyānnā dattvā svalpaguṇaṃ budhaiḥ | pāyasaṃ snehāpakvaṃ ca gorasaścaiva saktavaḥ
piṇyākaṃ caiva tailaṃ ca śūdrādgrāhyaṃ dvijātibhiḥ | vṛntākaṃ nālikāśākaṃ kusumbhaṃ bhasmakaṃ tathā
palāṇḍuṃ laśunaṃ śuktaṃ niryāsaṃ caiva varjayet | chatrākaṃ viḍvarāhaṃ ca svinnaṃ pīyūṣameva ca
vilayaṃ vimukhaṃ caiva korakāṇi vivarjayet | gṛñjanaṃ kiṃśukaṃ caiva kūṣmāṇḍaṃ ca tathaiva ca
udumbaramalāvuṃ ca jagdhvā patati vai dvijaḥ | tathā kṛsarasaṃyāvau pāyasāpūpameva ca
anupākṛtamāṃsaṃ ca devānnāni havīṃṣi ca | yavāgūṃ mātuliṅgaṃ ca matsyānapyanupākṛtān
nīpaṃ kapitthaṃ plakṣaṃ ca prayatnena vivarjayet | piṇyākaṃ coddhṛtasnehaṃ devadhānyaṃ tathaiva ca
«[Пусть избегает] пищи винодела, звонаря и врачей; пищи зачавшего от учёной [женщины] и женившегося прежде старшего брата; особенно пищи вторично вышедшей замуж и мужа вторично выданной; поданной с презрением, брошенной, поданной с гневом и страхом. Даже пищу наставника не должно есть, если она лишена освящения: ведь всё дурное дело человека пребывает в его пище. Кто чью пищу ест, тот ест его скверну. Наёмник, друг дома, пастух, возница и цирюльник — вот те среди шудр, чью пищу можно есть, и тот, кто предаёт себя [в услужение]; а также сказитель, горшечник и пахарь, — [хотя] разумные и признают за этим малое достоинство. Молочную кашу, варёное на масле, молочное и толокно, жмых и масло дваждырождённые могут взять у шудры. Баклажан, стеблевую зелень, сафлор и бхасмаку, лук, чеснок, кислое и древесный сок пусть избегает; гриб, домашнего кабана, распаренное и молозиво, створоженное, скисшее и почки пусть избегает; морковь, кимшуку и тыкву. Съев удумбару и горлянку, дваждырождённый падает. Также кричару и самьяву, молочную кашу и лепёшку, неосвящённое мясо, пищу богов и жертвенное, ячменный отвар, цитрон и неосвящённых рыб; нипу, капиттху и плакшу пусть с усердием избегает, [а также] жмых, отжатый жир и божье зерно».
5cd4e9750573 · प्रकाशित 3 सित॰ 2026, 4:13:42 am UTC
उपलब्ध भाषाएँRUश्लोक बदलें इन कुंजियों से
«Всё дурное дело человека пребывает в его пище» — здесь дано основание всему перечню, и оно не сословное. Еда мыслится продолжением того, кто её готовил; съедая её, берёшь на себя и его дела. Оттого даже пища наставника запретна, если не освящена, а список тех, у кого брать можно, начинается с наёмника и цирюльника — с людей, которых знаешь в лицо.