Dhanvantarir
धन्वन्तरिरुवाच । हिताहितविकेकाय अनुपानविधिं ब्रुवे । रक्तशालि त्रिदोषघ्नं तृष्णामेदोनिवारकम्
महाशालि परं वृष्यं कलमः श्लेष्मपित्तहा । शीत्तो गुरुस्त्रिदोषघ्नः प्रायशो गौरषष्टिकः
श्यामाकः शोषणो रूक्षो वातलः श्लेष्मपित्तहा । तद्वत्प्रियङ्गुनीवारकोरदूषाः प्रकीर्तिताः
बहुवारः सकृच्छीतः श्लेष्मपित्तहरो यवः । वृष्यः शीतो गुरुः स्वादुर्गोधूमो वातनाशनः
कफपित्तास्त्रजिन्मुद्गः कषायो मधुरोलघुः । माषो बहुबलो वृष्यः पित्तश्लेष्महरो गुरुः
अवृष्यः श्लेष्मपित्तघ्नो राजमाषो ऽनिलार्तिनुत् । कुलत्थः श्वासहिक्काहृत्कफगुल्मानिलापहः
रक्तपित्तज्वरोन्माथो शीतो ग्राही मकुष्ठकः । पुंस्त्वासृक्कफपित्तघ्नश्चणको वातलः स्मृतः
मसूरो मधुरः शीव संग्रही कफपित्तहा । तद्वत्सर्वगुणाढ्यश्च कलायश्चातिवातलः
आग्की कफपित्तघ्नो शुक्रला च तथा स्मृता । अतसी पित्तला ज्ञेया सिद्धार्थः कफवातजित्
सक्षारमधुरस्निग्धो बलोष्णपित्तकृत्तिलः । बलघ्ना रूक्षलाः शीता विविधाः सस्यजातयः
चित्रकेङ्गुदिनालीकाः पिप्पलीमधुशिग्रवः । चव्याचरणनिर्गुण्डीतर्कारीकाशमर्दकाः
dhanvantariruvāca / hitāhitavikekāya anupānavidhiṃ bruve / raktaśāli tridoṣaghnaṃ tṛṣṇāmedonivārakam
mahāśāli paraṃ vṛṣyaṃ kalamaḥ śleṣmapittahā / śītto gurustridoṣaghnaḥ prāyaśo gauraṣaṣṭikaḥ
śyāmākaḥ śoṣaṇo rūkṣo vātalaḥ śleṣmapittahā / tadvatpriyaṅgunīvārakoradūṣāḥ prakīrtitāḥ
bahuvāraḥ sakṛcchītaḥ śleṣmapittaharo yavaḥ / vṛṣyaḥ śīto guruḥ svādurgodhūmo vātanāśanaḥ
kaphapittāstrajinmudgaḥ kaṣāyo madhurolaghuḥ / māṣo bahubalo vṛṣyaḥ pittaśleṣmaharo guruḥ
avṛṣyaḥ śleṣmapittaghno rājamāṣo 'nilārtinut / kulatthaḥ śvāsahikkāhṛtkaphagulmānilāpahaḥ
raktapittajvaronmātho śīto grāhī makuṣṭhakaḥ / puṃstvāsṛkkaphapittaghnaścaṇako vātalaḥ smṛtaḥ
masūro madhuraḥ śīva saṃgrahī kaphapittahā / tadvatsarvaguṇāḍhyaśca kalāyaścātivātalaḥ
āgkī kaphapittaghno śukralā ca tathā smṛtā / atasī pittalā jñeyā siddhārthaḥ kaphavātajit
sakṣāramadhurasnigdho baloṣṇapittakṛttilaḥ / balaghnā rūkṣalāḥ śītā vividhāḥ sasyajātayaḥ
citrakeṅgudinālīkāḥ pippalīmadhuśigravaḥ / cavyācaraṇanirguṇḍītarkārīkāśamardakāḥ
Дханвантари сказал: для различения благотворного и неблаготворного говорю я правило запивания. Красный рис губит три доши и отвращает жажду и жир; большой рис весьма укрепляет; калама уносит слизь и жёлчь; белый шестидесятидневный холоден, тяжёл и большей частью губит три доши. Шьямака иссушает, сух, родит ветер и уносит слизь и жёлчь; так же названы приянгу, нивара и корадуша. Бахувара умеренно холоден; ячмень уносит слизь и жёлчь; пшеница укрепляет, холодна, тяжела, сладка и губит ветер. Мунг побеждает слизь, жёлчь и кровь, вяжущ, сладок и лёгок; маш весьма укрепляет, уносит жёлчь и слизь и тяжёл. Раджамаша не укрепляет, губит слизь и жёлчь и гонит боль от ветра; кулаттха уносит одышку, икоту, сердечный недуг, слизь, гульму и ветер. Макуштха сокрушает кровь, жёлчь и жар, холоден и скрепляет; нут губит мужественность, кровь, слизь и жёлчь и назван родящим ветер. Чечевица сладка, холодна, скрепляет и уносит слизь и жёлчь; так же и калая, богатая всеми свойствами, но весьма родящая ветер. Ангки губит слизь и жёлчь и названа родящей семя; лён да будет знаем родящим жёлчь; горчица побеждает слизь и ветер. Кунжут щелочной, сладкий, маслянистый, даёт силу, горяч и творит жёлчь; разные же виды злаков губят силу, сухи и холодны. Читрака, ингуди, налика, пиппали, мадху, шигру, чавья, чарана, ниргунди, таркари, кашамардака…
e10caa633fd4 · опубликовано 2 сент. 2026 г., 17:32:11 UTC
Доступно наRUЛистайте стихи клавишами
Каждому злаку и бобу отведена одна строка, и в ней сказано лишь то, что нужно врачу: какую дошу это уносит, какую родит, тяжело оно или легко. Ни вкуса, ни вида, ни способа приготовления — только действие.
Одно и то же зерно оценивается двояко: калая богата всеми свойствами и при этом весьма родит ветер. Похвала и предостережение стоят рядом, без попытки вывести общий приговор.
Перечень открывается рисом и идёт к бобам, семенам и травам — от основной пищи к приправам. Порядок повторяет порядок стола.