Songs of the Ācāryas · 6
॥
Devanāgarī
कर्पूर अमृत-केलि रम्भा क्षीर-सार अमृत रसाला अम्ल द्वादश प्रकार
Transliteration (IAST)
karpūra amṛta-keli rambhā kṣīra-sāra amṛta rasālā amla dvādaśa prakāra
Word-by-word
SanskritIASTMeaning
कर्पूरkarpūraкамфара
अमृत-केलिamṛta-keliамрита-кели; сладость со сливками
रम्भाrambhāбанан
क्षीरkṣīraмолочные
सारsāraсливки
अमृतamṛtaнектарный
रसालाrasālāнапиток из манго
अम्लamlaкислого
द्वादशdvādaśaдвенадцати
प्रकारprakāraвидов
Translation
Амрита-кели с камфарой, бананы, молочные сливки, нектарный напиток из манго и кислое двенадцати видов.
Version
4874fe2b0487 · published Aug 11, 2026, 9:39:39 AM UTC
Available inRUPage between verses with
«Двенадцать видов кислого» — не преувеличение и не поэтическая цифра. В бенгальской кухне кислое подают в конце как отдельную часть обеда, и двенадцать разновидностей — знак того, что стол накрыт полностью.