Linux
पन्ने पलटें
श्रीगोविन्दलीलामृत · 91
॥
देवनागरी
चिञ्चाम्रातकचुक्राम्रैस् तत्तद्द्रव्यादियोगतःईषन् मधुरगाढाम्लभेदाद् अम्लो द्विषड्विधा
लिप्यंतरण (IAST)
ciñcāmrātaka-cukrāmrais tat-tad-dravyādi-yogataḥīṣan madhura-gāḍhāmla-bhedād amlo dviṣaḍ-vidhā
शब्दशः अर्थ
संस्कृतIASTअर्थ
चिञ्चाम्रातकciñcāmrātakaиз тамаринда, амратаки
चुक्राम्रैस्cukrāmraisуксуса и манго
तत्-तद्-द्रव्यादिtat-tad-dravyādiс разными добавками
योगतःyogataḥпо сочетанию
ईषन्īṣanслегка
मधुरmadhuraсладкие
गाढाम्लgāḍhāmlaочень кислые
भेदाद्bhedādпо разнице
अम्लोamloкислые блюда
द्विषड्-विधाdviṣaḍ-vidhāдвенадцати видов
अनुवाद
«Кислые блюда — двенадцати видов: из тамаринда, амратаки, уксуса и манго, с разными добавками, от сладковатых до очень кислых».
संस्करण
5603ae246306 · प्रकाशित 27 सित॰ 2026, 3:12:55 pm UTC
उपलब्ध भाषाएँRUश्लोक बदलें इन कुंजियों से
Двенадцать кислых соусов — amla. В бенгальской трапезе кислое подают в конце, для свежести во рту.