सामिक्षैः शालिचूर्णैर् दधिमरिचसितानारिकेलार्धसस्यैर्जात्येलासल्लवङ्गामृतदलफलैः फेनितैः पिष्टमुद्गैःसृष्टः पक्वो घृते यः प्रपतति समधौ दुग्धपूरे प्रगाढेसेन्दौ कर्पूरकेलिं तम् इह सुबटकं सा व्यधात् स्वप्रियेष्टम्
sāmikṣaiḥ śāli-cūrṇair dadhi-marica-sitā-nārikelārdha-sasyairjāty-elā-sal-lavaṅgāmṛta-dala-phalaiḥ phenitaiḥ piṣṭa-mudgaiḥsṛṣṭaḥ pakvo ghṛte yaḥ prapatati samadhau dugdha-pūre pragāḍhesendau karpūra-keliṁ tam iha subaṭakaṁ sā vyadhāt sva-priyeṣṭam
metro no identificado
Приготовила она и любимый милым пирожок «карпура-кели»: его делают из творога, рисовой муки, простокваши, перца, сахара, половинок кокоса, муската, кардамона, гвоздики, листьев и плодов amṛta, взбитого молотого мунга, жарят в гхи и опускают в густое молоко с мёдом и камфорой.
4aedd43aaf3e · publicado 27 sept 2026, 18:26:19 UTC
Disponible enRUPasa de verso en verso con
Вторая строка в издании на слог короче размера. Amṛta-dala-phala — неясно; возможно, листья и плоды бетеля.