Linux
Turn pages
Saṅkalpa-kalpadruma · 4.90
॥
Devanāgarī
यदपि विविधतेमनादिमध्यं दिनम् उपलब्धम् इहास्ति पङ्कजाक्षि । तदपि भवति सार्द्रकं घृतान्तःकृतपचशर्षपशाकम् आदराय ॥
Transliteration (IAST)
yadapi vividhatemanādimadhyaṃ dinam upalabdham ihāsti paṅkajākṣi | tadapi bhavati sārdrakaṃ ghṛtāntaḥkṛtapacaśarṣapaśākam ādarāya ||
Word-by-word
SanskritIASTMeaning
यद्yad«Хотя
अपिapiи
विविधvividhaразными
तेमनादिtemanādiприправами и прочим
मध्यंmadhyaṃнаполненный
दिनम्dinamдень
उपलब्धम्upalabdhamбывает
इहास्तिihāstiздесь,
पङ्कजाक्षिpaṅkajākṣiлотосоокая, —
तद्tadто
अपिapiи тогда
भवतिbhavatiбывает
सार्द्रकंsārdrakaṃс имбирём
घृतान्तःghṛtāntaḥв гхи
कृतkṛtaсваренная
पचpacaварёная
शर्षपśarṣapaгорчичная
शाकम्śākamзелень
आदरायādarāyaв чести».
Translation
«Хотя днём здесь бывает всякая еда со всеми приправами, лотосоокая, больше всего в чести горчичная зелень, сваренная в гхи, с имбирём».
Version
000000000000 · published Jan 1, 1970, 12:00:00 AM UTC
Available inRUPage between verses with
Зимой ценится не редкое, а то, что греет. Названо блюдо, которое и сегодня едят в тех краях в холода.